两岸三地杂志

以環保背書品牌

2017-09-08 21:27 来源:未知 作者:赵柏年 浏览数:

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        轉基因食品帶來的安全性問題是人們所關心的。圍繞轉基因技術之爭,前央視著名主持人崔永元和科普作家方舟子曾在微博上擦槍走火,鬧得不可開交,之後更是升級到“法院見”的層面。這樣的PK在中國乃至全球上演多輪,並不新鮮,只是拜託兩位知名人物再度風生水起。崔永元和方舟子的隔空對罵自2013年9月起綿延不絕,這場起始於方舟子“要創造條件讓國人都吃轉基因”微博的爭論,先是糾纏於科普轉基因的資格,而後是崔永元自費在美國的實地走訪,終以二位意見領袖互揭陰私、對簿公堂的方式告一段落。這場爭論在中國消費者中也造成了一定影響,而且隨著技術的發展以及產品投放市場,人們將會更加關注。
 
        什麼是轉基因食品?
        所謂轉基因食品,就是通過基因工程技術將一種或幾種外源性基因轉移到某種特定的生物體中,並使其有效地表達出相應的產物(多肽或蛋白質),此過程叫轉基因。以轉基因生物為原料加工生產的食品就是轉基因食品。
        根據轉基因食品來源的不同可分為植物性轉基因食品,動物性轉基因食品和微生物性轉基因食品。
從世界上最早的轉基因作物(煙草)於1983年誕生,到美國孟山都公司轉基因食品研製的延熟保鮮轉基因番茄1994年在美國批准上市,轉基因食品的研發迅猛發展,產品品種及產量也成倍增長,轉基因作為一種新興的生物技術手段,它的不成熟和不確定性,使得轉基因食品的安全性成為人們關注的焦點。
        國際社會上,截至2010年,美國的小麥主糧的商業化尚未推開,日本禁止進口美國轉基因大米,印度停止轉基因茄子商業化。
 
        轉基因食品安全嗎?
        自從1996年轉基因作物實現商業化種植以來,轉基因可能是農業史上最有爭議的技術。轉基因作為一種新興的生物技術手段,它的不成熟和不確定性,使得轉基因食品的安全性成為人們關注的焦點。
        毒性
        許多食品生物本身就能產生大量的毒性物質和營養因數,如蛋白質抑制劑、溶血栓、神經毒素等以抵抗病原菌和害蟲的入侵。現有食品中毒素含量並不一定會引起毒效應,當然如果處理不當,某些食品(如木薯)能引起嚴重的生理問題甚至死亡。在轉基因食品加工過程中由於基因的導入使得毒素蛋白發生過量表達,產生各種毒性,從理論上講任何基因轉入的方法都可能導致遺傳工程體(GMO)產生不可預知的變化,包括多向效應。
        食品過敏性
        食品過敏是一個世界性的公共衛生問題。據估計有近2%的成年人和4.6%的兒童患有食物過敏。轉基因作物通常插入特定的基因片斷以表達特定的蛋白,而所表達的蛋白如果是已知過敏源,則有可能引起人類的不良反應,即使表達蛋白為非已知過敏源,但只要是在轉基因作物的食用部分表達,則也需對其進行評估。
        抗生素抗性
        轉基因食品對人類健康的另一個安全問題是抗生素標記基因。抗生素標記基因是與插入的目的基因一起轉入目標作物中,用於幫助在植物遺傳轉化篩選和鑒定轉化的細胞、組織和再生植株。        標記基因本身並無安全性問題,有爭議的一個問題是會有基因水準轉移的可能性。如抗生素標記基因是否會水準轉移到腸道被腸道微生物所利用,產生抗生素抗性,從而降低抗生素在臨床治療中的有效性。
        營養價值
        下降或造成體內營養素紊亂,人為改變了蛋白質組成的食物是否被能人體有效地吸收利用。有人認為,導致轉基因食品安全性問題的關鍵因素是外源基因的導入位點和外源蛋白質的表達。由於外源基因的來源、導入位點的不同,以及具有隨機性,極有可能產生基因缺失、錯碼等突變,使所表達的蛋白質產物的性狀、數量及部位與期望值不符。
 
        轉基因有何危害?
        營養破壞
        轉基因食品中的主要營養成分、微量營養素及抗營養因數的變化,會降低食品的營養價值,使其營養結構失衡。科學家們認為外來基因會以一種人們目前還不甚瞭解的方式破壞食物中的營養成分。
        或不安全
        未進行較長時間的安全性試驗:基因化食品改變了我們所食用食品的自然屬性,它所使用的生物物質不是人類食品安全提供的部份,未進行長時間的安全試驗,沒有人知道這類食品是安全的。
        嗜酸性肌痛
        Mayeno,A.N.等(1994)報告,發生一種新的,不明原因的病症,主要表現為嗜酸性肌痛。臨床表現有麻痹、神經問題、痛性腫脹、皮膚發癢、心臟出現問題,記憶缺乏、頭痛、光敏、消瘦(Brenneman,D.E.等,1993;Love,L.A.等,1993)。後查明系日本一公司生的基因化工程細菌產生的色氨酸所致。食用者在3個月後發病,導致37人死亡,1500人體部份麻痹,5000多人發生偶爾性無力。據測定,含量為0.1%便可殺死人體。
        胃腸道問題
        最令人擔心的是插入到轉基因大豆裏的基因轉移到生活在我們腸道的細菌的DNA裏面去,並繼續發揮作用。這意味著吃Bt玉米所造成的玉米片,會把我們的腸道細菌轉變成生活著的農藥製造廠,可能直至我們死為止。美國人在過去十年中,有著大幅增加的胃腸道的問題。這種大量增加,醫生多認為食用轉基因食品造成的。最嚴重的問題還不止於此。
        過敏
        在轉基因操作中,含有從細菌中提取的基因的食品有可能導致過敏現象的擴展,使人發生過敏反應,特別是對兒童,孕婦和具有過敏體質的成人。比如:科學家將玉米的某段基因加入到大豆、小麥和貝類動物的基因中,蛋白質也隨基因加了進去,那麼,以前吃玉米過敏的人就可能對這些大豆、小麥和貝類食品過敏。
        心腦血管疾病
        這些轉基因大豆裏,被他們的生物科學家植入了飽和脂肪基因。這些基因導致轉基因大豆生產出來的豆油,在進入人體以後,會形成大量的飽和脂肪,增加了血液的血粘稠度,為脂肪肝、高血脂、腦血栓等重大心腦血管疾病埋下了慢性定時炸彈。
        引發新疾病
        轉基因技術採用耐抗菌素基因來標識轉基因化的農作物,這就意味著農作物帶有耐抗菌素的基因。這些基因通過細菌而影響我們。英國的研究顯示,轉基因作物中的突變基因可能會進入到生物體內,其結果可能會導致新的疾病。如果類似結果發生在人和動物體內,就可能培養出功效最強的、抗菌素也無法殺死的超級細菌。
 
        非轉基因有機的大米——班迭柬埔寨源生茉莉香米
        柬埔寨茉莉香米,這個並不為人所熟知的米種,自2010年以來,漸漸步入國人的視野,一路走來,步履艱辛,歷盡坎坷。
        在日本、泰國、印度等國大米早已風靡全球的時候,柬埔寨大米幾乎少為人知,由於受制於生產技術、加工水準和能力,僅有少量茉莉香米出口歐洲。
        然而這絲毫遮掩不了柬埔寨茉莉香米作為米中貴族的耀眼光芒。在世界稻米大會上,柬埔寨茉莉香米連續三年均被評為“世界上最好的大米”。
        由世界大米貿易組織舉辦的“世界稻米大會”(TRTWorld Rice Conference)聚集來自全球稻米產業的領導人,對包括柬埔寨、泰國、日本、越南、巴基斯坦、印度、美國、緬甸等多個國家的多個大米品種進行評比,挑選出最具價值的米種。
        柬埔寨茉莉香米從諸多優質大米的評選中脫穎而出,無論從外觀、品質,還是口感、功效方面均獲得了來自世界各國專家的認同,大大增強了柬埔寨人民對本國大米的自信,各種關於稻米的交流大會在柬埔寨舉辦。
        經濟利益驅使工業自動化、規模生產涉入各優質米源區,而班迭柬埔寨茉莉香米因為其原生態人工耕種,去農藥化肥,自然天成的物種品質,愈加彌足珍貴。
        世界最好的稻米產區
        東經102度北緯13度,柬埔寨班迭棉吉詩梳風洞裏薩湖50000畝世界最好的源生態稻米種植區。
        千年傳承穀種厚道耕作技藝
        純天然,有幾種。千年以來世代耕作均會保留稻種,從播種開始一切就是最天然的。
        降雨量1300-1800毫米雨季自然灌溉,人插秧,牛耕田,燈光誘蟲手除草,人收割,自然晾曬一年一季,五載休耕。
        米中精品添誠好米
        僅30%出品率畝產僅100斤,15℃恒溫稻穀儲存。
        2012-2015連續四年後的世界評米比賽冠軍。
 
        鏈接:邦泰集團
        從科技到農業的跨距有多大?你能想像的空間,非常寬裕。
        而邦泰集團董事長鄭卓軒會告訴你:很多事情並沒有那麼複雜,也許這只是一個轉身的距離——在邦泰,電子節能科技、環保建材、農業研發、農業種植合而為一,它們共同之處在於:以環保背書品牌。
        眼前的鄭董氣質沉靜,言語中時時閃現睿智的光芒,自然流露出一種親和力,給人儒雅之感。 談及邦泰自2005年投資諮詢公司開始的創業史,鄭董並沒有過多渲染,大有“談笑間,檣櫓灰飛煙滅”的大將風度。然而這十年間經濟環境波雲詭譎,能帶領企業掛雲帆、濟滄海,掌舵之人必然是練就了一身實實在在的本領,其中艱辛只是“不足為外人道”而已。
經過多年的發展,邦泰集團目前已經成為國內領先的綠色環保節能產業和現代農業產業鏈投資佈局企業,在海外及中國擁有技術研發中心、規模化的種值基地、分選加工中心、物流配送平臺、品牌行銷網路和創客服務平臺。
        之所以選擇節能科技與現代農業作為集團一以貫之“環保”理念的最終載體,在鄭卓軒看來,這條道路契合了自己的內心。“產業報國、環保節能、惠及三農”是邦泰的價值觀,更是其個人抱負和理想。
        邦泰通過打通產業鏈,引導原來分散、無序的傳統農業生產向規模化、標準化、集約化、品牌化方向發展提升;在綠色環保節能行業以“為世界節省更多能源,持續為客戶創造最大價值”為準則,在現代農業產業秉承“好產品從種植開始”的理念;打造能量多級利用和物質迴圈再生的健康產業鏈,在提供健康節能、綠色環保建築材料和安全、高品質農產品和食品的同時,致力於生態環境的保護。
        有夢的人更容易飛翔。鄭董與他的邦泰集團,給這句話做了最好的現實注腳。站在今天向前眺望,以環保背書的邦泰,相信會給我們的生活帶來更多美好。
 

        鏈接:邦泰集團
        旗下包括:邦泰綠色能源儲備有限公司(進出口貿易)、大維納米科技有限公司(環保建材)、嘉禾泰盛實業有限公司(電子商務)、米創社區科技有限公司(創客孵化平臺)、柬埔寨邦泰        農業發展有限公司(生態基地)、眾和匯電子商務有限公司(技術支持)。
        ◆深圳市邦泰綠色能源儲備有限公司:以海外投資、進出口貿易為主,是一家集冷藏、儲存、進出口為一體的綜合型企業。
        ◆深圳市大維納米科技有限公司:專門從事納米新材料研發、生產、銷售和貿易的高新技術企業,宣導節能、環保的前瞻性經營理念和設計思想。
        ◆深圳市嘉禾泰盛實業有限公司:以互聯網+農業的新型模式,創造了直接從農場到餐桌的全新模式,為消費者提供安全、高品質的品牌農產品。
        ◆深圳市米創社區科技有限公司:一個集學習、推廣、社交等為一體的農產品O2O創業孵化平臺,涵蓋創業教育和創業公關等創業服務。
        ◆柬埔寨邦泰農業發展有限公司:公司建有3000公頃的生態基地,基地位於洞裏薩湖上游最潔淨的支流——詩疏風流域。
        ◆深圳眾和匯電子商務有限公司:是一家從事移動電子商務平臺研發、運營移動互聯網、電腦系統軟硬體技術研發的技術型公司。
 
 



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